小麦变黄主要有以下几种情况： 1、干旱造成小麦发黄：这类小麦多发生在底墒不足，抢墒播种。当小麦根系从土壤中吸收到的水分难以补偿消耗，其生长发育受到影响致使叶片变黄，严重时死亡。