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砂锅煮东西前放热水还是凉水

发布时间:2025-01-30 21:07:16

不能放太热的水,放温水也不行,因为砂锅不能忽凉忽热的。放凉水为宜,放水以后要小火慢慢加热才可以,和煮的东西一起升温。凉水煮出的食品不易碎且味道鲜美。

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