夏天冰箱烫手的原因：

一、冰箱的运行原理

冰箱通过制冷系统来保持内部低温，这个系统包括压缩机、冷凝器、制冷剂和散热片等部件。当冰箱工作时，这些部件会产生热量。特别是在夏天，由于环境温度较高，冰箱需要更多的能量来保持内部温度稳定，因此其运行产生的热量也更多。

二、散热过程

冰箱在运行时，其外壳和周围空气之间的温差较大。尤其是在炎热的夏季，外部环境温度高，冰箱为了维持内部低温环境，需要不断通过散热器将内部产生的热量散发到外部环境中。因此，冰箱的外壳和周围部件会因此变得较热，从而可能让人感觉烫手。

三、外部环境的影响

夏天的气温较高，外界环境的温度会影响冰箱散热的效果。如果冰箱放置的位置不通风或者周围有热源，会影响其散热效果，导致冰箱外壳温度更高。此外，频繁开关冰箱门也会导致冰箱内部温度波动，加大制冷系统的负担，进一步导致冰箱外壳温度升高。

综上所述，夏天冰箱烫手主要是由于冰箱在炎热环境下需要更多的能量来保持内部低温，并通过散热过程将热量散发到外部环境中。同时，外部环境的影响和冰箱使用习惯也可能导致冰箱外壳温度进一步升高。为了保持冰箱的正常运行和使用安全，建议将冰箱放置在通风良好的地方，并避免频繁开关冰箱门。