米面生蛾子是因为存储环境不适当。

详细解释如下：

一、米面蛾子的由来

米面中出现的蛾类昆虫，通常是由于存储环境湿度较高、通风不良导致的。这些蛾类昆虫的幼虫会在米面中孵化，并且由于其生命周期较短，繁殖速度快，很容易在米面中形成群体。

二、环境因素对米面蛾子的影响

适宜的温湿度是蛾类昆虫生长繁殖的重要条件。当米面暴露在潮湿的环境中，很容易吸收外界的水分，这为蛾类昆虫提供了良好的生存条件。此外，如果存储的米面容器不洁净，存在虫卵，也会增加生蛾的风险。

三、不适当存储方式的后果

若长时间将米面存放在不当的环境中，不仅会长出蛾子，还可能导致米面的霉变。人食用霉变的米面可能会引发健康问题，如食物中毒等。因此，正确的存储方式对于保持米面的品质至关重要。

四、如何预防米面生蛾

为了防止米面生蛾，应确保存储环境的干燥、通风，并定期检查米面的状况。另外，存放米面的容器应选择密封性好的，以防止虫卵和潮湿空气的进入。若发现米面中有蛾类昆虫，应立即采取措施，如将米面暴晒或进行其他处理以去除虫卵和幼虫。

总之，保持米面的存储环境干燥、通风、清洁，是预防米面生蛾的有效方法。正确的存储方式不仅能延长米面的保质期，还能确保食用安全。