饭店排烟风机有好多种：

①圆形轴流风机，这类风机比较适合小型饭店，排风量大，可墙壁式安装，或者接管道都可以，受安装环境限制小；

②离心风机，这种风机风压较大，但是风量较小，就是能抽很远的距离，但是排烟慢，受安装环境影响大；

③混流式排烟风机，这种风机就是介于轴流风机和离心风机之间的，风量较大，风压较高，抽力相对轴流风机要高一些，比离心风机要低，但是这种风机体积和重量较大，受安装环境影响较大；

④柜式离心风机，这种是方形的离心风机，一般接管道用，这种柜式的离心风机噪音相对较低，但是体积大，重量较小，适合大型饭店酒店用。