樱桃理论上是可以嫁接到桃树上的，樱桃树是蔷薇科落叶灌木,桃树也是蔷薇科植物,理论上同科植物可以嫁接成活并结果的，但是不推荐用此种方法。

因为影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。所谓亲合力，就是接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，从而能互相结合在一起的能力。亲和力高，嫁接成活率高。反之，则成活率低。一般来说，植物亲缘关系越近，则亲和力越强。