混凝土抗折强度是混凝土在弯曲状态下承受的最大荷载能力，一般约为其立方体抗压强度的1/5至1/10。它为劈裂抗拉强度的1.5至3.0倍。测量时，通常采用150mm×150mm×600mm（或550mm）的混凝土小梁作为标准试件。

混凝土抗折强度的概念描述为混凝土小梁在弯曲压力下单位面积上所能承受的最大荷载。这一术语在建筑行业中被广泛使用。

计算混凝土抗折强度的公式如下：

抗折强度ff（MPa） = F / (bh/2)

式中：

ff ——混凝土抗折强度（MPa），计算结果应精确至0.1MPa；

F ——试件破坏荷载（N）；

b ——试件截面宽度（mm）；

h ——试件截面高度（mm）；

l ——支座间跨度（mm）。