烟台的房地产主要包括以下公司或项目：

1. 烟台保利地产

保利地产集团，作为中国保利集团旗下的主要房地产开发企业之一，在烟台积极进行房地产开发，拥有多个楼盘项目。这些项目以其高品质的建筑和良好的居住环境而受到消费者的青睐。

2. 烟台万科地产

万科企业股份有限公司是中国著名的房地产企业，其旗下的烟台万科地产在烟台拥有多个住宅及商业地产项目。这些项目通常配备完善的社区设施和优质的物业服务，满足了不同消费者的需求。

3. 烟台恒大地产

恒大集团作为全国知名的综合性企业集团，其房地产业务在烟台也有布局。恒大地产在烟台的多个楼盘以其豪华的住宅设计、丰富的配套设施以及独特的园林景观著称。

4. 烟台锦绣江山房地产

烟台锦绣江山房地产是一家本地知名的房地产企业，多年来在烟台开发多个住宅小区和商业综合体。该公司注重项目的品质与细节，致力于提供舒适的居住环境和便利的商业配套。

烟台的房地产市场不仅有国内知名的大型房地产企业的参与，也有本地优秀企业的贡献。这些企业共同推动了烟台房地产市场的繁荣和发展，为消费者提供了多样化的选择。随着城市建设的不断推进和人们生活水平的提高，烟台的房地产市场仍有广阔的发展空间。