春季二三月份和秋季11月份是葡萄栽培的理想时期。通常采用扦插法或压条法进行繁殖，而播种较少使用。

扦插通常在春季发芽前的一个月内进行，选择健康的中段枝条作为插穗，每段保留1-3个节，下端剪口靠近芽眼，然后插入砂床。砂床应保持适度湿润，避免过湿。大约五月底，插穗可以生根，生根后需要放在半阴处缓苗，并逐步转入正常管理。

压条则可在四月初进行，选取直径1-2厘米，长40-60厘米的结果母枝，环剥处理后在土壤中覆盖。母枝穿过的花盆应悬挂在空中，注意保持土壤湿润，约一个月后环剥处开始生根，两个月后可以切断母枝一半，到果实成熟时再全部切断，从而得到一棵带有3-5个果穗的结果植株。这种方法的优点是只需在3-4月进行，就能培养出新植株。

建立葡萄园前，选址至关重要。了解气候、天气、水源和水质以及病害的影响是必要的。评估葡萄园位置是否合适时，地理条件、葡萄品种适应性、管理和天气因素都需要考虑。

气候分为大气候、中气候和小气候。大气候指产区基本气候类型，中气候是几千几百英尺范围内的气候，小气候则是葡萄园内部气候，对葡萄酒质量起关键作用。

温度是葡萄成熟和质量的关键因素，尤其是生长季节的温度。德克萨斯州春天可能发生霜冻，选址时应避免低洼地区和选择耐寒品种。

土壤和水源对葡萄园经营成功至关重要。德州土壤和灌溉水的质量直接影响葡萄生长。此外，皮尔斯病等病虫害也是选址时必须考虑的因素。

葡萄园选址时，应购买比实际种植面积更大的土地，并在周围留出至少150英尺的空地。清理周围干草，利用化学或物理方法控制害虫。应避开河谷、溪流、池塘和洼地，因为这些地方会吸引大量昆虫。