弯头的定额套用方式取决于管道的类型。

对于工业管道，弯头等配件需要单独计算，它是按管件项目套用定额的。 这意味着在计算工业管道的安装费用时，弯头的数量、规格和材质等都需要单独考虑，并按照相应的管件项目来套用定额。这种方式确保了工业管道安装的精确性和专业性。

而对于水暖、给排水管道，情况则有所不同。在这些管道的安装中，一般弯头等配件是不需要单独计算的，其定额通常包含在了管道安装定额项目中。也就是说，弯头等配件的费用已经按照管道的总长度来综合计算了。这种方式简化了计算过程，提高了效率，同时也适用于水暖、给排水管道这类对精确性要求相对较低的场合。

在套用弯头定额时，还需要注意以下几点：

* 材质匹配：弯头的材质应与水管管件的材质一致，以确保连接紧密，避免出现漏水等问题。例如，如果水管是不锈钢材质的，那么弯头也应选择不锈钢材质。

* 规格选择：弯头的款式和规格多样，应根据实际情况进行选择。例如，在需要改变管道方向时，可以选择90度或45度弯头；在管道直径不一致时，可以选择变径弯头。

* 做工与品牌：选购弯头时，还应注意其做工、规格、品牌、价格等因素。优质的弯头应无毛刺、裂缝等缺陷，色泽均匀，规格与管件相匹配，且最好与管件为同一品牌的产品。同时，还需了解清楚弯头等配件的价格，选择性价比高的产品。

综上所述，弯头的定额套用方式因管道类型而异，需根据具体情况进行选择。在套用过程中，还需注意材质匹配、规格选择以及做工与品牌等因素，以确保管道安装的质量和效率。