最好用玻璃瓶、瓷瓶装蜂蜜，其它的如金属瓶、塑料瓶等不要装。因为蜂蜜里有酸性物质，会与金属起化学反应；也会与塑料瓶中的化学成分起化学反应。不仅破坏蜂蜜的营养价值，还可能生成有毒物质。