发布时间:2025-01-31 21:37:22
五一期间,覆盆子成为了朋友圈的热门话题,人们纷纷晒出自己采摘的红果子,这些果子包括覆盆子、蓬蘽、树莓、茅莓和牛奶莓等。那么,这些果子到底有什么区别呢?
首先,让我们来了解一下蓬蘽。蓬蘽是一种较低矮的野草莓,它一般为高度不超过膝盖的直立生长的灌木,果实为空心无核,不带蒂,相对比较圆。蓬蘽的花朵为白色,叶子为复叶,小叶3~5枚。它的果实中间是空心的,因此也被称为“空心泡”。蓬蘽一般不入药。
接下来是覆盆子。覆盆子是一种藤状灌木,一般生长于山坡、灌木丛等处。相比蓬蘽,覆盆子要更难采摘到,长在树上,味道比较酸,嚼起来有点硬,可吃。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色、金色和黑色三种颜色。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子的果实往往从枝干上垂下。药房里用的覆盆子是“掌叶的”,叶子的生长方式和手掌一样,掌状5深裂(也有3或7)。
山莓(又称树莓)外形与覆盆子非常相似,只是比覆盆子小一些,叶子形状与覆盆子差异较大。山莓属于蔷薇科悬钩子属,别名树莓、三月泡、四月泡、牛奶泡、大麦泡。直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时被柔毛。花瓣长圆形或椭圆形,白色,花期2-3月,果期4-6月。
牛奶莓的茎上和花梗上有很多密密的红色硬毛,摘起来要小心。牛奶莓果实成熟时为橘红色,味道超级好,看“牛奶莓”这个名字就知道了。牛奶莓的果实成熟后呈橘红色,它也是开白花,小叶5~7枚。
茅莓是蔷薇科悬钩子属的落叶小灌木,被短毛和倒生皮刺。茅莓跟蓬蘽长得蛮像,不过颗粒更为凹凸有致,味道更甜,水分更多。有一些软软的倒生皮刺。茅莓的果实实心有蒂,红色,口感也差不多。茅莓的花是粉红至紫红色。茅莓的根据说可以入药,清热解毒,活血消肿。
最后是蛇莓,这是一种微毒的植物。蛇莓的叶子特征为“三叶蛇莓”,开黄花。蛇莓不能直接食用,但其本身却是一种很好的中药,有解毒消肿、清肺止咳、凉血止血等作用,甚至具有抗癌的作用。
综上所述,五一期间,这些红果子成为了人们采摘的热门对象。但在采摘时,需要了解每种果子的特点和区别,以确保安全和健康。同时,野外采摘的覆盆子等野果可能存在农药残留,因此需要谨慎处理,避免食物中毒。一旦误食有毒的野果,应采取正确的急救措施,并尽快就医。最后,为了您和家人的健康,建议在专业指导下进行野果采摘和食用。