这要看电水壶的功率和容量,一般地,功率在1000瓦左右、容量在2升以内的,大概在10分钟至12分能够烧开。电水壶烧水相比其他用具，尤其是饮水机，干净多了，饮水机里面再怎么清洗还是有死角的，而且有的人家好几个月都不洗，不过电水壶最好买不锈钢的，现在好的不锈钢电水壶基本采用304不锈钢(飞利浦和三洋电水壶等大品牌)，没什么味道，塑料电水壶多少有点胶塑味(现在最好的塑胶电水壶其塑胶原料用的是北欧化工的食品级PP，国内市场上唯一在用的就是飞利浦和三洋的塑胶水壶)。