头发和稀酸或稀碱反应让头发溶解。

头发的主要成份是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成。各种氨基酸在水中的溶解度差别很大，并能溶解于稀酸或稀碱中，但不能溶于有机溶剂，所以头发和稀酸或稀碱反应让头发溶解。

扩展资料：

头发的化学性质：

1、构成毛表皮的角蛋白质，是由20种氨基酸成纵向排列。

2、东方人发质特性是粗黑硬重，因含碳、氢粒子较大较多，所以颜色深。西方人发质的特性是轻柔细软，因含碳氢较少，所以颜色较淡。

3、每根头发均由表皮鳞片层、皮质层、髓质层组成。表皮鳞片层为头发的最外层，通常由2～4层鳞片组成。表皮层通常是半透明或无色的，所以它可以让自然发色透出；皮质层占头发的80% ，自然色素沉积 在此， 自然发色便是因它呈现的；髓质层位于头的中心， 由许多小气泡组成。

参考资料：百度百科 - 头发

百度百科 - 氨基酸