别墅大门外的顶架叫门楣或过门梁。

详细解释如下：

门楣

1. 定义：门楣是别墅大门上方的结构，通常呈水平状，位于大门的外侧顶部。它不仅起到了装饰作用，还具有一定的功能性。

2. 装饰性：门楣的设计往往与别墅的整体风格相协调，雕刻或绘制各种图案，以提升别墅的外观美感。

3. 功能：门楣在一定程度上能够保护大门，减少风雨侵蚀，增加大门的使用寿命。

过门梁

1. 建筑术语：过门梁是建筑物门洞上方的横梁，其主要作用是承受建筑重量和增强结构稳定性。

2. 位置与作用：在别墅大门外的顶架上，过门梁位于门楣的下方或与之结合。它不仅支撑着上方的建筑构件，还起到了连接内外空间的作用。

3. 设计与功能结合：过门梁的设计往往与门楣相辅相成，共同构成别墅大门外观的一部分。其坚固的结构和精美的装饰，不仅增强了别墅的整体美感，还体现了建筑的稳固与安全性。

综上所述，别墅大门外的顶架通常被称为门楣或过门梁，不仅具有装饰作用，还承载着建筑的结构功能。这些部件共同构成了别墅大门完整而精美的外观。