寒性食物是指具有寒凉性质的食物，食用后能够降低人体的热量，适用于热性体质的人食用。以下是一些常见的寒性食物：

绿叶蔬菜：如菠菜、芹菜、生菜等，这些蔬菜富含纤维素和维生素C,有助于清热解毒，适合热性体质的人食用。

水果类：如西瓜、柚子、草莓等，这些水果含有丰富的水分和果糖，能够滋润身体，降低体温，适合热性体质的人食用。

海鲜类：如螃蟹、虾、贝类等，这些海鲜富含蛋白质和微量元素，有助于清热解毒，适合热性体质的人食用。

豆类：如豆腐、黄豆、绿豆等，这些豆类含有丰富的蛋白质和植物纤维，有助于清热解毒，适合热性体质的人食用。

蘑菇类：如香菇、金针菇、平菇等，这些蘑菇富含多种营养成分，有助于清热解毒，适合热性体质的人食用。 需要注意的是，寒性食物虽然有清热降火的作用，但也不宜过量食用，特别是对于脾胃虚弱的人来说更要注意适量。同时，在食用寒性食物时，最好搭配一些温热性食物一起食用，以平衡身体的阴阳之气。