开旅店需要满足一系列严格要求。首先，在开业之前，必须向公安部门申请并获得特殊行业经营许可证。这个过程涉及到对旅店安全、消防、卫生等方面的检查。

其次，需要到工商部门申请并获得营业执照。这个步骤确保旅店具备合法经营身份。同时，营业执照的领取后一个月内，还需到税务部门（地税）进行税务登记，以便于后续的税务申报和管理。

以上提到的几个证照，是旅店合法运营的基础。只有具备这些证照，旅店才能正式对外营业。这不仅体现了旅店的正规性，也保障了消费者的安全权益。

关于房间大小，虽然没有一个统一的标准，但根据《旅馆业治安管理办法》的相关规定，房间的面积应当满足基本居住需求。通常情况下，单人间的面积应不少于5平方米，双人间不少于8平方米。这不仅是为了确保住宿者的舒适度，也是为了满足消防安全要求，确保住宿者在紧急情况下能有足够空间逃生。

因此，开旅店在满足上述许可与登记要求的同时，还应关注房间面积的设计与规划。合理的房间布局，不仅能够提升住宿体验，也是法律与安全的基本要求。旅店业主在设计房间时，应充分考虑空间利用率、居住舒适性以及消防安全标准，确保旅店各方面均符合规定，为消费者提供安全、舒适的住宿环境。