水草长出白须主要是由于水质不良和水中硝酸盐含量过高而导致的。以下是可能的解决方法：

1. 加强过滤系统：改善水质并加强过滤系统，以减少硝酸盐的含量。可以更换更大的过滤器，或者增加更多的过滤器。

2. 换水：定期更换新水可以减少硝酸盐的含量，但要注意不要一次换太多，以免刺激水草。

3. 减少光照：水草在过度光照下会过度生长，导致硝酸盐积累。可以减少光照时间，或者使用更暗的灯。

4. 修剪水草：如果水草过长，可以将其修剪，以减少硝酸盐的积累。

5. 添加氧气泵：氧气泵可以增加水中的氧气含量，有助于减少硝酸盐的含量。

总之，要解决水草长出白须的问题，需要改善水质，加强过滤系统，并适当调整光照和氧气含量。如果问题严重，可以考虑添加硝酸盐去除剂或请专业人士进行维护。