敞开式厨房可以装的门包括：玻璃推拉门，木质推拉门，折叠门。

一、玻璃推拉门

玻璃推拉门是敞开式厨房的优选之一。这种门既保证了厨房的开放性，又具有一定的隔断效果。透明玻璃材质可以让光线自由穿梭，同时保持空间的通畅感。此外，玻璃推拉门易于清洁，符合现代家居的简洁风格。

二、木质推拉门

木质推拉门为敞开式厨房带来一种温馨自然的氛围。木门具有良好的保温性能，可以保持厨房的温度。同时，木质推拉门的设计多样，可以与不同的装修风格相融合。不过，需要注意的是，木质门容易受潮变形，需要定期进行保养。

三、折叠门

折叠门适用于需要频繁进出厨房的家庭。这种门可以自由地折叠和展开，使得进出厨房更加便捷。同时，折叠门的设计不会影响厨房的采光和通风。不过，折叠门需要占用一定的空间，对于空间较小的厨房可能不太适合。

综上所述，敞开式厨房可以装的门包括玻璃推拉门、木质推拉门和折叠门。这三种门各具特色，可以根据家庭的实际情况和装修风格进行选择。同时，不同材质的门有不同的优缺点，需要根据使用需求和家庭环境进行选择和维护。