金盏菊以其清淡的口感和宜人的香气，常被用于泡制花茶。要充分发挥其功效，金盏菊可以与其他茶叶搭配饮用。以下是几种常见的搭配方案：

1. 金盏花薄荷茶

将干燥金盏花与新鲜薄荷一同冲泡，如用干燥薄荷，只需1小匙。先用热水冲洗金盏花，浸泡30秒后洗净，然后与薄荷一起放入壶中，加入500ml热水，30秒后即可享用。

2. 金盏花阳光茶

配以干燥马鞭草和玫瑰果，用500ml热水冲泡金盏花，30秒后取出，再与其他材料一起放入壶中，浸泡3分钟即可。

3. 金盏花消暑茶

与绿茶混合，3-5g金盏花用热水冲泡后与绿茶一起，加入适量热水，浸泡约3分钟，可根据个人口味加蜂蜜调味。

饮用金盏菊除了抗菌消炎，还能帮助凉血止血，对肠风便血、胆汁分泌和高血脂有一定的益处。但需注意，阴虚咳嗽、风热咳嗽者和体虚者应避免过量饮用，孕妇、贫血者和体寒者需谨慎。

尽管金盏菊有诸多益处，但并非每天都适合饮用，过量可能导致不适甚至中毒。因此，适量饮用才是关键，切勿贪多。