徐州房价存在一定程度的水分。以下是关于徐州房价的具体情况分析：

一、明确答案

徐州房价存在水分，具体表现为房价相对较高，与实际市场价值相比可能存在虚高现象。这主要是由于多种因素的综合影响，如市场需求、政策调控等。

二、详细解释

1.市场供需关系影响房价。徐州作为江苏省的重要城市，近年来经济发展迅速，人口吸引力增强，市场需求逐渐增加。这使得房地产市场需求大于供给，推动了房价上涨。但在这个过程中，可能存在过度炒作的现象，导致房价超出实际市场价值。

2.政策调控对房价的影响。政府对房地产市场的调控政策，如限购、限贷等，对房价产生影响。在调控政策的影响下，徐州房价可能出现短期内的波动。如果政策执行不当或调整频繁，也可能导致房价出现水分。

3.房地产开发商的行为。房地产开发商在定价时，会受到成本、利润预期等因素的影响。部分开发商可能利用市场供需关系，抬高房价。此外，一些开发商还可能通过宣传、炒作等手段，影响购房者预期，进一步推高房价。

4.投资与投机需求的影响。徐州作为一座宜居城市，吸引了大量外地购房者。其中，部分购房者存在投资或投机心理，推高了徐州房价。在这种情况下，房价可能脱离实际市场价值，存在一定程度的水分。

综上所述，徐州房价存在一定程度的水分。这主要是由于市场供需关系、政策调控、房地产开发商行为以及投资与投机需求等多种因素的综合影响。要准确了解徐州房价的真实情况，需要综合考虑以上因素，进行综合分析判断。