仙人掌可以嫁接的植物有很多种，常见的包括蟹爪兰、令箭荷花、龙骨等。

嫁接是一种园艺技术，通过将一种植物连接到另一种植物上，以实现植物繁殖或改善植物特性。仙人掌作为一种多肉植物，具有独特的生长特点和适应性，因此在嫁接时也需要选择合适的植物伙伴。

蟹爪兰是一种非常受欢迎的仙人掌嫁接植物。由于其独特的生长习性和美丽的花朵，蟹爪兰通过嫁接在仙人掌上可以更好地生长和开花。仙人掌的坚韧和耐旱性为蟹爪兰提供了良好的生长基础，有助于其更好地适应环境。

令箭荷花也是适合与仙人掌嫁接的植物之一。令箭荷花是一种美丽的花卉，通过嫁接，可以利用仙人掌强大的根系，促进令箭荷花更好地吸收养分和水分，从而生长得更健康，开出更美丽的花朵。

龙骨也是一种多肉植物，与仙人掌有着相似的生长环境和特点。将龙骨嫁接到仙人掌上，可以实现两种植物的共同生长，形成独特的园艺景观。

总的来说，仙人掌嫁接的植物选择多样，可以根据个人喜好和园艺需求进行选择。通过嫁接技术，可以实现植物的优化繁殖，创造出更加美丽的园艺景观。