八角收获期：正糙果9-10月，春糙果3-4。

乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。

扩展资料：

广西壮族自治区德保县种植八角己有400年的历史，素有八角之乡的美称。 　此树位于德保县是荣乡百农村陇汤屯。树高26米，胸径85厘米，生长旺盛，高大雄壮。年产干八角300一350公斤，最高年产量达650公斤。

八角（又名“茴香”、“大茴香”，北方人称之为“大料”）产地：中国广西。成因：八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数 为八个，故名“八角”。特点：八角每年可采收两次，鲜果为粉绿色，烘干后呈棕红色。

秋季采收的叫大红八角，果实肥壮，产 量高，为上品。春季采收的叫四季果，产量少，品质次。

参考资料来源：百度百科——八角