保温杯316L指的是保温杯内胆的材质为316L不锈钢。

详细解释如下：

316L不锈钢是一种高品质的不锈钢材料，具有优异的耐腐蚀性和耐高温性能。在保温杯的制作中，使用316L不锈钢作为内胆材质，可以有效地保证保温杯的保温效果和使用寿命。

具体来说，316L不锈钢中的“316”表示其化学成分，是一种含有铬、镍、钼等元素的不锈钢合金。这种合金具有极强的抗腐蚀性，能够在各种恶劣环境下保持稳定的性能。而“L”则表示这种不锈钢是低碳版本的，即其碳含量较低。低碳版本的316不锈钢具有更好的焊接性能和加工性能，同时也降低了在焊接过程中产生裂纹的风险。

在保温杯的应用中，316L不锈钢内胆能够有效地抵抗日常饮品中的酸碱腐蚀，不易生锈或产生其他有害物质。同时，其良好的耐高温性能也能保证在加入热水等高温液体时，内胆不会变形或释放有害物质。因此，使用316L不锈钢内胆的保温杯更加安全可靠，能够为用户提供更加健康、便捷的饮水体验。

总的来说，保温杯316L表示的是该保温杯采用了高品质、耐腐蚀、耐高温的316L不锈钢作为内胆材质，这种材质的选择保证了保温杯的优异性能和长久使用寿命。