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肠粉机哪个牌子的比较好,还有肠粉浆是不是一定要用现磨得米浆

发布时间:2025-02-07 19:31:58

我家做肠粉多年。肠粉机做肠粉是要磨浆的,用大米粉加水肯定做不出口感好的肠粉,选用大米最好是早籼米或桂朝米(米浆中加点小麦淀粉效果会更好)。我家用的是华日机械厂生产的华日牌肠粉机,质量还不错,用了快四年没出毛病,你可以参考一下。

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