1. 冷冻室的主要作用是储存冷冻食品，如肉类、海鲜等，以保持其新鲜度和延长保质期。

2. 用户可以根据食品的储存需求来调节冷冻室的温度。如果需要更多的冷藏空间，可以将中室调整为冷藏温度，使其作为额外的冷藏区域。

3. 变温室还可以用于解冻食品。用户可以将需要解冻的食品放入变温室，调整温度使其逐渐解冻，方便使用。

4. 变温室的设置可以在-18°C左右，使其直接作为冷冻室使用。这样可以更方便地储存需要冷冻的食品，如肉类和海鲜。

5. 冷冻室内的温度一般在零下18℃左右，能够有效抑制或杀死大部分细菌，保持食品的新鲜和保鲜作用。然而，仍有一些抗冻能力较强的细菌可能会存活下来。

6. 冷冻并不能完全杀死所有细菌，如结核指轮菌和伤寒杆菌等，它们在极端低温下仍能存活。因此，冰箱储存的食品在食用前需要重新加热，以确保食品安全。

总结：冰箱的冷冻室主要用于储存冷冻食品，调节温度以满足不同的储存需求，解冻食品，并保持食品的新鲜度和延长保质期。然而，冷冻并不能完全杀死所有细菌，因此在食用前需要重新加热以确保食品安全。