推荐木质擀面杖为最佳选项。

答案解释：

1. 材质的重要性

擀面杖的材质是决定其好坏的关键因素。木质擀面杖因其天然材质，具有质地坚实、不易开裂、易于清洗的特点。同时，木质擀面杖不会对食材产生化学反应，确保食品安全。

2. 实用性考量

好的擀面杖应该兼具实用性与舒适性。木质擀面杖的尺寸适中，适合各种手型的人使用。其表面经过打磨处理，使用时不会伤及手部皮肤，长时间使用仍能保持舒适。

3. 耐用性考量

耐用性是选择擀面杖时不可忽视的一个因素。木质擀面杖由于其精湛的制造工艺和优质木材，能够经受住长时间的使用和清洗，不易损坏。与其他材质的擀面杖相比，木质擀面杖使用寿命更长。

4. 性价比分析

虽然木质擀面杖的初始购买成本可能稍高于一些低端金属或塑料擀面杖，但其耐用性和实用性使得性价比极高。长远来看，木质擀面杖是更经济的选择，既能保证食品安全和卫生，又能提供舒适的使用体验。

综上所述，推荐选择木质擀面杖。其优良的材质、实用性、耐用性以及性价比，使其成为市场上的最佳选项。使用木质擀面杖，不仅能提高烹饪效率，还能带来舒适的使用体验。