在众多旅游专业中职学校中，中国旅游院校五星联盟盟校是其中实力最为强大的五所，它们分别是南京旅游职业学院、山东旅游职业学院、浙江旅游职业学院、桂林旅游高等专科学校和上海旅游高等专科学校。值得注意的是，在江北地区，山东旅游职业学院是唯一一所进入五星联盟的学校。

南京旅游职业学院作为中国旅游院校五星联盟的成员之一，其旅游专业教育具有很高的水准。学院不仅拥有先进的教学设施，而且还与国内外众多旅游企业有着紧密的合作关系，为学生提供丰富的实习和就业机会。

山东旅游职业学院作为江北地区唯一一所五星联盟盟校，其旅游专业教育在该地区享有极高的声誉。学院在培养旅游人才方面，注重理论与实践相结合，为学生提供扎实的专业知识和丰富的实践经验。

浙江旅游职业学院作为五星联盟的成员，其旅游专业教育同样表现出色。学院注重培养学生的创新能力和实践操作能力，通过与行业企业合作，为学生提供了优质的实习和就业机会。

桂林旅游高等专科学校是中国旅游院校五星联盟中的一颗璀璨明珠，其旅游专业教育以其特色和实力受到广泛认可。学院拥有先进的教学设施和高水平的师资队伍，为学生提供了优质的教育资源。

上海旅游高等专科学校同样作为五星联盟的一份子，其旅游专业教育在国内外享有较高声誉。学院在教育模式、课程设置和实践教学等方面不断创新，为学生提供了良好的学习环境和职业发展平台。

这五所旅游专业中职学校在中国旅游教育领域具有领先地位，它们在培养旅游专业人才方面表现出色，为行业输送了大量优秀人才。无论是理论知识还是实践技能，这些学校都提供了全方位、多层次的教育，为学生未来的职业发展奠定了坚实的基础。