餐桌的木材主要有以下几种：

一、橡木

橡木是制作餐桌的常用材料。它具有坚固、稳定的特性，纹理美观大方，色泽温暖自然。橡木餐桌使用寿命长，抗污能力较强，易于清洁。

二、松木

松木餐桌较为常见，其质地柔软，易于加工。松木的纹理清晰，色泽天然，给人一种质朴的感觉。同时，松木的价格相对较为亲民，适合大众消费。

三、核桃木

核桃木是一种高档木材，纹理美观且独特，色泽深沉。核桃木餐桌具有极高的观赏价值，同时它的硬度、耐磨性和抗腐蚀性也极为出色。

四、胡桃木

胡桃木也是一种优质的餐桌材料。它的质地细腻，纹理美观，具有自然的色泽和光泽。胡桃木餐桌不仅坚固耐用，而且具有很好的抗污性能，易于保养。

除此之外，还有一些其他木材如桦木、柚木等也可用于制作餐桌。这些木材各有特点，如桦木轻便灵活，柚木则具有天然的防虫性能。在选择餐桌木材时，除了考虑木材的质地、纹理和色泽外，还应考虑其耐用性、抗污性以及价格等因素，以选择最适合自己需求和预算的木材。