手表在五行中属于金色。

详细解释如下：

在中国的传统文化中，五行理论是一种重要的哲学观念，它包括金、木、水、火、土五种元素。这些元素与宇宙中的万物相互关联，包括各种物品的颜色。手表作为一种现代精密计时工具，其金属材质和外观设计的颜色通常与五行中的金色相对应。

在五行理论中，金色往往代表着贵重、典雅和精致，这与手表所传递的精致工艺和高端品质相契合。此外，手表作为一种时间的记录者，也常常被视为地位和财富的象征，这与金色所代表的尊贵地位相符合。因此，手表在五行中常被归类为金色。

值得注意的是，五行理论中的颜色并不是绝对的，它可能因地域、文化、个人理解等因素有所差异。但总体来说，手表因其金属材质和外观设计的特性，与金色有着较为紧密的联系。所以，在传统文化中，人们常常认为手表在五行中属于金色。