烧烤是一项受欢迎的户外活动，为了确保一切顺利，你必须准备充分。烧烤用品包括木炭、竹签、烧烤叉（每人至少一个）、烧烤架、毛刷（每个炉子至少三把）、水果刀（每个炉子一把）、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆（用于装菜）。这些用品将帮助你保持秩序，避免混乱。

至于佐料，你需要考虑油、盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜和烧烤汁。根据你打算烧烤的食物类型，购买适量的油。我们曾经因为油不够而不得不在烧烤场地购买，价格昂贵。其他佐料则有助于提升食物的味道。

荤菜方面，鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖、火腿肠、牛肉串（现成的袋装）、羊肉串（也是现成的）、秋刀鱼和虾都是不错的选择。这些肉类不仅美味，而且便于烤制。如果你喜欢海鲜，秋刀鱼和虾会是很好的选择。

素菜方面，玉米、韭菜、金针菇、香干、茄子、黄瓜、馒头和青椒都是不错的选择。香干不易烤熟，我们买了但几乎没怎么用到。茄子和黄瓜等蔬菜需要一些时间来烤，确保它们熟透。

此外，别忘了带上纸巾和一次性手套，以保持手部清洁。盆可以用来装菜，避免食物落地或沾上泥土。总的来说，带上这些物品，你的烧烤活动将更加顺利。