连平鹰嘴桃的正宗产地位于**广东省河源市连平县**。

连平县被誉为“岭南十大佳果”之一的连平鹰嘴蜜桃，以其独特的老鹰嘴形状、鲜亮的色泽、硕大的果肉与爽脆的口感而闻名。这种桃子不仅外观诱人，其果顶似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核的特点让人一眼就能识别出它的与众不同。

连平鹰嘴桃的名气并非一朝一夕建立起来的，它于2015年被正式认定为国家地理标志产品，这一认证不仅是对连平鹰嘴桃品质的认可，也标志着其已经成为了中国南方最好的桃类品种之一。这一殊荣是农科专家和消费者对其品质共同认可的结果。连平鹰嘴桃的总产量已经达到11.2万吨，这一数字的背后是连平县为扩大鹰嘴蜜桃品牌影响力所做出的持续努力。