最好用最传统的铸铁大勺。不沾锅有特弗龙涂层，部分产品含有微量的有毒全氟辛酸铵；而且特弗龙在250度以上会分解产生剧毒的全氟异丁烯。由于不沾锅很难保证不接触明火，所以多少有些潜在的危险。而铝锅在使用中会造成食物中增加铝，有害健康。不粘锅哪种品牌和材质的是最好的？