一级能效电热水器的热水输出率是指在额定工作条件下，实际产出的热水量与电热水器额定容量之间的比率。这一数值越高，意味着电热水器能提供更多的可用热水。消费者可以在电热水器的能效标识上直接看到这一参数。

具体而言，一级能效电热水器的热水输出率通常高于70%，这意味着在额定条件下，其能提供超过70%的热水量。相比之下，二级能效产品的热水输出率则一般在60%左右，低于一级能效电热水器。这意味着，在相同条件下，一级能效电热水器能为用户提供的热水量更多。

热水输出率的高低不仅影响用户的实际使用体验，还与电热水器的能效等级紧密相关。一般来说，热水输出率越高，电热水器的热效率也相对较高，能够更有效地利用能源，减少能源消耗。因此，选择热水输出率高的电热水器，不仅能满足用户对热水量的需求，还能在一定程度上降低使用成本，实现节能环保的效果。

值得注意的是，热水输出率的高低还受到电热水器加热方式、内胆材质以及加热元件等因素的影响。因此，消费者在选择电热水器时，除了关注热水输出率，还应综合考虑其他性能参数，以确保选购到既符合需求又节能环保的产品。