桂花在国庆节前后盛开，以“金风送爽，十里飘香”的美誉，成为吉祥如意的象征。这种植物属于木犀科，是一种常绿的小乔木，主要在南方地区用于庭院绿化，而在北方则多室内盆栽。

桂花品种繁多，常见的主要有四种：金桂（花色金黄色）、银桂（花色黄白色）、丹桂（花色橙红色）和四季桂（花色乳白色）。嫁接和高取压条是桂花的主要育苗方法。春季适合进行枝接或靠接，秋季则适合进行芽接。砧木的选择可以选用桂花实生苗或女贞。

桂花具有很高的经济价值，其花可以用来提取香料，也可以用来熏制花茶。