荠菜花的特点：

1、植物学特性：

荠菜花属于十字花科荠属，是一种中药材。它的花序呈总状，轴部较细，新鲜时呈绿色，干燥后则为黄绿色。小花梗纤细且容易断裂，每朵花由四片花瓣组成，这些花瓣可能是白色或淡黄棕色。花序的下部有时可以看到小倒三角形的角果，它们也是绿色的或黄绿色。

总状花序顶生及腋生；花梗长3-8毫米；萼片长圆形，长1.5-2毫米；花瓣白色，卵形，长2-3毫米，有短爪。

2、气味和味道：

荠菜花的气味微香而清淡，味道也较为淡薄。

3、外形：

荠菜花的花朵非常小巧玲珑，呈现出淡黄色或白色的颜色，花瓣非常细腻，花朵的形状比较像是一朵小小的蒲公英，非常可爱。