巴马瑶族自治县拥有丰富的特产，包括特色美食和健康食材。首先，巴马香猪，源自本地的土猪，因其自由放养和独特的饮食习惯，肉质鲜美，被称为“香猪”，并被正式命名为“巴马香猪”。它是世界上最小的猪种，也被培育成家庭宠物。

珍珠黄玉米是当地的传统品种，生长在独特的石山乡村，颗粒饱满，营养丰富，被誉为“长寿粥”或“黄金食”。它富含蛋白质和不饱和脂肪，对健康有益，能增强脑力。

巴马香米以其优质的口感和自然香气闻名，是当地人的重要主食，享有“长寿之米”的美誉。煮粥粘稠，蒸饭饱满，深受老年人喜爱。

油鱼是一种独特的鱼类，烹饪时无需加油，其自身能出油，味道鲜美，且富含药用价值，被誉为“水下人参”。

巴马酒则是由珍贵的中草药和米酒制成，具有保健功效，特别适合老年人饮用。另外，三蛇蛤蚧酒和黑豆也分别以其独特的滋补和药用价值深受青睐。

茶籽油是优质食用油，富含不饱和脂肪酸，对健康有益。木薯淀粉则是多种食品工业原料，产品畅销各地。芭蕉芋丝粉则是营养丰富、口感独特的美食。

猫豆和金银花则分别因其适应性强和药用价值而被广泛使用。木棉花除了作为食物，其木材和红花也有多种用途。

黑山羊是放牧养殖，肉质鲜美，全身皆可入药，特别是雄性黑山羊的肾脏，配合珍贵草药和米酒，具有滋补功效。辉绿岩则以其独特的花纹和耐腐蚀的特性，成为国内优质石材的代表。

这些特产充分体现了巴马瑶族自治县的自然优势和丰富的农产品资源。

扩展资料

巴马瑶族自治县是中国广西壮族自治区河池市所辖的一个自治县，位于广西西北部，全县总面积1971平方公里，聚居着瑶、壮、汉等12个民族，总人口24.12万人。与百色、田阳、田东、平果、大化、东兰、凤山、凌云等市县毗邻。 巴马地势西北高，东南低，境内山多地少，素有“八山一水一分田”之称，土地对于当地农民显得万分珍贵和珍惜。