骨瓷碗和陶瓷碗的区别主要在于它们的成分、制作工艺、外观以及用途。

首先，从成分上来看，骨瓷碗和陶瓷碗有明显的不同。骨瓷碗，顾名思义，其原料中加入了动物骨骼磨成的粉，通常是牛、羊等家畜的骨骼，经过高温煅烧后，骨骼中的磷酸三钙与陶瓷原料中的硅酸盐成分发生反应，使得骨瓷碗更加坚硬、细腻。而陶瓷碗则主要是由黏土、石英、长石等天然矿物质原料经过混合、成型、烧制而成，其成分中不含骨粉。

其次，制作工艺方面，骨瓷碗和陶瓷碗也有所区别。骨瓷碗的制作工艺相对复杂，需要经过多次烧制，且在烧制过程中对温度和时间的要求非常严格，稍有不慎就可能导致产品变形或开裂。而陶瓷碗的制作工艺相对简单，一次性烧制即可完成，对温度和时间的要求也没有骨瓷碗那么严格。

再者，从外观上来看，骨瓷碗和陶瓷碗也有明显的区别。骨瓷碗通常呈乳白色，透光性较好，给人一种温润如玉的感觉，而且其表面非常光滑细腻，手感极佳。而陶瓷碗则颜色多样，可以是白色、黑色、彩色等，但其透光性较差，表面虽然也光滑，但相比骨瓷碗来说要粗糙一些。

最后，在用途方面，骨瓷碗和陶瓷碗也有所不同。由于骨瓷碗的质地更加坚硬、细腻，且外观更加美观大方，因此通常用于高级餐厅、宾馆等场所，也常被作为礼品馈赠亲友。而陶瓷碗则更加实用，广泛应用于家庭、学校、食堂等日常餐饮场所。

总的来说，骨瓷碗和陶瓷碗在成分、制作工艺、外观以及用途等方面都存在明显的区别。这些区别使得骨瓷碗和陶瓷碗各有其独特的魅力和价值，满足了不同人群的需求和喜好。