可以。

铸工胶是一种双组份胶，具有优良的耐冲击性和耐水性，可以用于粘接各种金属、非金属、塑料和橡胶材料。对于石英石的粘接，铸工胶具有很好的粘接效果。铸工胶的粘接力强，可以牢固地粘接石英石和其他材料；铸工胶具有耐水性，可以在潮湿的环境下保持粘接性能；最后，铸工胶固化后具有较高的硬度，可以承受一定的压力和摩擦。