转让费通常比房租高，主要是因为其中包含了额外的成本和风险。

一、转让费包含的因素

转让费涵盖了除房租以外的其他费用，这些费用包括：经营设备的剩余价值、前期投入的成本、商誉价值等。当一家店铺进行转让时，接手者需要支付的费用不仅仅是简单的房租，还包括了前经营者对店铺的长期投入和积累。这些投入包括但不限于装修费用、进货成本、人员培训等，这些都是转让费的重要组成部分。

二、风险承担

转让费也体现了对潜在风险的承担。接手一个已经运营的店铺，接手者需要面对的风险包括市场竞争、客户流失、管理压力等。这些风险并非短期可以消除的，往往需要接手者投入大量的时间和精力去重新建立和维护。因此，转让费的高低也反映了这些潜在风险的承担情况。

三、市场供需关系的影响

转让费的高低也受到市场供需关系的影响。在一些热门地段或者前景良好的行业中，店铺的转让往往受到很多人的青睐，这就导致了转让费的竞争上升。此外，一些特殊的地段或者特殊的行业，由于其独特性，转让费也会相应提高。因此，市场供需关系也是决定转让费高低的重要因素之一。

综上所述，转让费之所以比房租高，是因为它不仅包括了房租所没有涵盖的额外成本，也反映了接手者需要承担的各种风险以及市场供需关系的影响。在考量转让费用时，应结合实际情况综合判断，确保其合理性和可持续性。