买车公证抵押费是指在购买车辆时，为了完成车辆抵押手续所产生的公证费用。

详细解释如下：

公证费的含义：

在购买车辆，尤其是通过贷款方式购车时，银行或金融机构通常需要车主将所购车辆进行抵押。为了确保相关合同的合法性和有效性，需要第三方机构进行公证。这时所产生的费用就是公证费。公证费是为了确保抵押合同的合法性和保护双方权益而必须支付的费用。

抵押手续的重要性：

车辆抵押是确保贷款方权益的一种常见方式。当购车者选择通过贷款购买车辆时，抵押手续确保了在购车者还清贷款前，车辆的所有权归属于银行或金融机构。这种手续确保了贷款方的资金安全，同时也为购车者提供了一种便捷的融资方式。

费用构成及注意事项：

买车公证抵押费通常包括公证机关的服务费用，以及办理抵押手续的相关费用。具体金额会根据不同地区和机构的规定而有所差异。购车者在支付该费用时，应确保了解费用的明细构成，并保留好相关收据和证明文件，以便日后查询或维权。

总之，买车公证抵押费是购车过程中为了完成车辆抵押手续而需要支付的费用，确保了抵押合同的合法性和双方权益的保护。在支付该费用时，购车者应当了解费用的详细构成，并保留好相关证明文件。