电热水器省电的关键在于能效等级、容量及保温性能等方面。目前市面上的节能型热水器主要包括：智能温控热水器、太阳能热水器及热泵热水器。

一、智能温控热水器

智能温控热水器通过智能控制系统，能够自动调整水温，达到最舒适的状态，从而有效避免能源浪费。其精确的温度控制可以在保证用户用水需求的同时，实现最低的能耗。此外，部分高端机型还具备预约功能，能在用电低谷时段提前加热，减少高峰期的高电价消耗。

二、太阳能热水器

太阳能热水器利用太阳能作为能源，是最为环保且节能的热水器之一。它可以直接将太阳能转化为热能，为家庭提供热水，大大减少了电能的使用。在日照充足的情况下，几乎不消耗电能，长期下来能显著减少电费支出。

三、热泵热水器

热泵热水器通过热泵技术，能够从周围环境中吸取热量并将其传递给水，以实现加热。这种热水器在运行时不需要消耗大量电能，因此也是较为省电的选择。其独特的热能回收系统，能够在不增加能耗的情况下，提高热水供应效率。

选择热水器时，除了省电性能外，还要考虑热水器的品牌、质量、售后服务及家庭实际需求。购买前应详细对比各款产品的性能参数，选择最适合自己的产品。同时，合理使用热水器，如尽量避免长时间空载运行、使用完毕后及时关闭电源等，也能有效节约能源。