出淤泥而不染是荷花。荷花又称莲花，在文人墨客笔下的荷花就保持着高贵、纯洁、一尘不染的形象，另外，由于荷花的荷与合、和谐音，在中国传统文化中，经常以荷花作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等象征。荷花出于授粉繁衍后代的需要，在授粉期间会始终保持开花，这会持续两天左右，花蕊且收拢且绽放，此时适合观赏。荷花的生长周期是1年，在1年的生长期里面主要分为萌芽展叶，开花结实，长藕和休眠等过程。