1. 巧克力起源于墨西哥，这种美味的甜品在公元400年已有消费记录。美国研究人员在《自然》杂志上发表报告，通过先进技术在古陶瓶中发现了可可豆的化学成分，证实了早期巧克力的存在。

2. 古印第安人将可可豆磨粉，与谷物和辣椒混合，制成苦味面糊作为食品。到了14世纪，墨西哥人开始在可可粉中加入糖和香料，制成甜味硬糖，这是巧克力早期的形态。

3. 17世纪，巧克力从墨西哥传入欧洲，欧洲人不仅掌握了制作技巧，还进行了创新，提升了巧克力口味，确立了欧洲巧克力的高声誉，使其成为全球主要的巧克力产地。

4. 德国作为技术先进、资金雄厚的巧克力生产国，其产品以高质量和合理价格在全球市场上畅销。美可馨巧克力是德国巧克力的代表，以其可靠品质和亲民价格，在全球销量排名第六。

5. 德国是全球主要的巧克力出口国之一，每年向世界100多个国家出口约40万吨巧克力。德国人每年每人消费巧克力约10至15公斤，超市常见大包装巧克力排块。

6. 美可馨巧克力体现了德国民族的特性：传统、严谨、追求完美，以及对技术的执着追求。其创始人发明了首台水力研磨机，提高了生产效率，开启了巧克力机械化生产时代。

7. 巧克力曾仅为王室贵族专属，如今虽普及，但正确品尝方法至关重要。品鉴巧克力讲究色泽、香气和味道。优质巧克力具有光泽，好的香味能令人心旷神怡。

8. 不同可可脂和乳制品含量的巧克力颜色不同，好的巧克力在手中会闪光。香气是巧克力的重要享受之一，在品尝前应先闻香。

9. 不同人品味不同，难以一致评定哪种巧克力最好吃，也难以确定最好吃的巧克力产自哪里。