1. 在江浙地区12月份，适合种植的蔬菜包括花菜、小青菜、白萝卜、红萝卜、大蒜、大葱、豌豆、蚕豆、土豆、油菜、菠菜、生菜、大头菜、香菜、小白菜、茼蒿菜和莴笋菜等。

2. 对于11月和12月初种植的洋葱、春季白菜、春季生菜、小白菜等，应控制浇水量，尽量减少，同时追肥1-2次，以保证幼苗的生长肥料供给。在霜冻来临前，应施用一次基肥，并耕翻土壤，以防冻害。在寒冷天气初期，建议搭建小型的塑料拱棚，以保护植物免受冻害。