不同种类的维生素在身体中的吸收和利用方式各不相同，因此最佳的服用时间也有所不同。以下是一些维生素的最佳服用时间和如何更好地吸收：

维生素C：最好在饭后半小时内服用，因为饭后胃肠道的酸度较低，能够帮助维生素C更好地吸收。此外，分次服用维生素C（每次不超过500毫克）可以提高其吸收率。

维生素D：最好在早上或中午时服用，因为这个时间段的阳光最充足，可以促进维生素D的合成和吸收。此外，可以将维生素D与含有脂肪的食物一起服用，有助于提高其吸收率。

维生素B12：最好在饭后半小时内服用，因为胃酸的帮助下能够更好地吸收。如果您已经出现B12缺乏症状，建议采用口服或肌肉注射的方式进行补充。

维生素E：最好在饭后服用，因为脂肪的存在可以提高其吸收率。

维生素K：最好在饭后服用，因为脂肪的存在可以提高其吸收率。同时，维生素K的吸收也需要依赖肠道内菌群的参与，因此保持肠道的健康也是提高维生素K吸收的关键。

总体而言，维生素的最佳服用时间可以根据各自的特点来确定，同时注意与含有脂肪的食物一起服用可以提高吸收率。此外，维生素的剂量也需要在适宜范围内，避免过量摄入对身体造成不良影响。