新余开盘的房子有以下项目：

1. 恒大雅苑

* 项目简介：恒大雅苑是新余市的一个知名房地产项目，以其高品质的建筑和丰富的配套设施而受到购房者的青睐。

* 房屋类型：提供多种户型选择，包括两室、三室及复式等，满足不同购房者的需求。

* 地理位置：位于新余市核心区域或便捷连接主要交通干线，为居民提供便利的出行条件。

2. 碧桂园新城之光

* 项目特色：碧桂园新城之光以其现代化的建筑设计和园林风格成为新余市的热门楼盘。

* 房源信息：涵盖多种房型，适合不同家庭结构和需求的购房者。

* 周边设施：邻近学校、商场、公园等生活配套设施，为居民提供便捷的生活环境。

3. 星河湾花园

* 项目亮点：星河湾花园注重生态环境的打造，提供高品质的居住环境。

* 房屋特色：设计时尚现代，注重功能性与舒适性的结合。

* 地理位置：位于新余市生态宜居区域，空气清新，环境优美。

以上是新余市近期开盘的房子的一些项目。购房者在选择时应综合考虑自己的需求、预算和项目的实际情况，进行谨慎决策。这些项目均位于新余市的不同区域，购房者可以根据自己的需求选择合适的项目。同时，建议购房者实地考察，了解项目的详细情况，包括房屋质量、周边环境、配套设施等，以确保自己的购房决策符合实际需求。