到深圳必买的零食特产是：南山荔枝、西丽芒果、光明乳鸽、福永乌头鱼、沙井蚝、喜上喜腊肠、公明烧鹅、南澳鲍鱼。

1、南山荔枝

因产自深圳市南山区而得名的中国国家地理标志产品，是以糯米糍、妃子笑等为主要品种的著名岭南佳果，也因软化细嫩、多汁味甜的肉质口感、高营养价值而有着“中华之珍品”的美誉。

2、西丽芒果

西丽芒果是深圳的特色水果之一，主产于南山区的西丽，这里属亚热带气候，夏长冬暖，气候温和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要。

3、光明乳鸽

是一道以乳鸽、脆皮水、虾片为主要原料制成的广东省深圳市传统名菜，也是以外酥里嫩和鲜香可口的口感而成为被深圳市民广为认可的特色美食，并称为深圳三大特产之一。

4、福永乌头鱼

深圳乌头鱼主要产自西部合澜海域咸淡水交汇处，以福永乌头鱼最为著名，已在福永围垦的滩涂大面积养殖并成为主要创汇的水产品，也是深圳著名的特产鱼。

5、沙井蚝

沙井生蚝是一种养殖在深圳沙井、福永、西乡、南山等地附近海域的传统海产品，是有着200多年养殖历史的深圳传统海鲜特产之一，出产的生蚝因具有乳白的色泽、鲜嫩肥美的肉质而成为鹏城八珍。