广州的大型超市有：

1. 广州百货购物中心

2. 华南摩尔超市

3. 天河城百货超市

4. 好又多连锁超市

详细解释：

广州百货购物中心：位于广州市中心地带，是广州最大的综合性购物中心之一。其超市部分涵盖了食品、日用品、服装等各类商品，品种齐全，购物环境优雅，是市民和游客常去的购物地点。

华南摩尔超市：在广州市内拥有多家分店，以其丰富的商品种类和较大的经营面积著称。该超市提供一站式的购物体验，除了日常所需商品外，还有各类餐饮、娱乐设施，吸引了大量消费者。

天河城百货超市：位于广州市天河区，是天河地区最大的购物中心之一。其超市部分以时尚、新潮的商品为主打，同时拥有广泛的商品选择，是年轻人和时尚家庭的首选购物地点。

好又多连锁超市：在广州市内拥有广泛的分店网络，覆盖多个区域。好又多以实惠的价格和良好的服务赢得了消费者的喜爱，其提供的日常用品、食品等商品种类丰富，是市民日常购物的不二之选。

这些大型超市都是广州地区的重要零售商业设施，为消费者提供了丰富的商品选择和优质的购物体验。无论是本地市民还是外地游客，都可以在这些超市找到所需商品，享受便捷的购物服务。