种类和品种：
（一）大叶枸杞主要分布在广东、广西等地，株高70cm左右，开展度50cm左右。叶互生，宽大，卵形，长约8cm，宽约5cm，叶肉较薄，叶面绿色，叶较淡，产量高，近无刺。主要菜用品种，从定植到采收约需60天，可连续采收5个月左右。
（二）细叶枸杞主要分布在广东、广西等地，株高约90cm，开展度约55cm。叶片互生，卵状披针形，长约5cm，宽约3cm，肉较厚，叶面绿色，香味较浓，叶腋具硬刺。主要菜用品种，从定植到采收50～60天，可连续采收5个月左右。
（三）宁夏枸杞主要分布在宁夏地区，叶片狭长披针形，长5～7cm，宽1、5cm，叶肉薄，味淡，以药用为主。